donderdag 19 september 2013

 Pompoenen met namen !

Het begint herfstachtig te worden. Gelukkig hebben we voor de regen kwam de irissen gerooid en samen met Nico hebben we ze gesorteerd, schoongemaakt, geteld en afgeleverd bij de handelaar.

Nu zijn de lelies aan de beurt.
Eerst het zaad plukken en daarna kan er gerooid worden.

De pompoenen zien er geweldig uit ! Het experiment met de namen in de nog onrijpe pompoen krassen is gelukt ! 
De naamloze, maar niet minder lekkere exemplaren verkopen we aan foodcoopamsterdam.nl, de eerste duurzame culinaire Do-it-Yourself supermarkt van Amsterdam.

De aardperen en de dahlia's bloeien prachtig. Verder snoepen we van de frambozen en zijn er nog heel wat worteltjes.

En last but not least: Er staat in nr 8 van Het blad Home & Garden een leuk stukje over onze blog en de Kwekerij !



Home & Garden



De Kerf gezien vanuit ons bootje als we aan komen varen.


Lekker regenbuitje onderweg ; )


De pompoenen gezien vanaf het water. Dit is de zuid-kant van de akker, deze pompoenen zijn al goed rijp terwijl die aan de noord-kant nog even moeten. 


Zo, dat is goed gelukt ! Ik heb het erin gekrast toen de pompoen nog geel en onrijp was.Waar ik heb gesneden is een soort lidtekenweefsel ontstaan, heeft de pompoen verder geen last van.


Misschien een ideetje voor volgend jaar: Bestel een pompoen met je naam erop !


Je ziet ze steeds beter liggen, nu het lof afsterft.


Eindelijk hebben we een bloeiende aardpeer ! Hoera ! Nu nog een lekker recept vinden.


Dit jaar hebben we voor het eerst stamslabonen gezaaid. Het werden maar kleine miezerige plantjes, maar ze hangen helemaal vol met boontjes ! 


Artisjok en boontjes.


Suikermais, helaas niet zo goed gelukt...Ze zijn onvoldoende bestoven door bijen, (nb dat dacht ik, maar mais wordt door de wind bestoven !) en dan krijg je een bijna kale maiskolf. Volgens Bas moeten de planten dichter bij elkaar en in veldje, niet op rijtjes. Volgende zomer maar proberen.


Wortels en bosui.


Pompoenen en courgette.


Frambozen !



Op het dak van ons bootje ligt tussen de dahlia's uitgebloeide koriander vol met zaad. Deze gaan we drogen in de kas.


Hier is Bas de irissen aan het tellen. We hadden 25 soorten, dus het was wel even opletten. 


Zo gaan de naar de handelaar.

maandag 2 september 2013



Oogsten !

3 aug, 13, 20, 22, 27, 29 aug

Het was een drukke maand, Nico heeft de lelies regelmatig gesproeid, Bas heeft gefreesd, Heidi geschoffeld en het onkruid blijft maar groeien...... Toch lukt het om het binnen de perken te houden, we plukken en schoffelen selectief ; Sommige onkruiden kunnen niet veel kwaad, bijvoorbeeld het hondsdraf laten we staan tussen de lelies. De lelies hebben er weinig last van en het raakt niet overwoekerd. Stekels daarentegen plukken we systematisch , ook brandnetel, kruiskruid en melde worden zoveel mogelijk omgeschoffeld, of liever nog geplukt.

Deze maand zijn we begonnen met het rooien van de irissen. 25 regels รก 20 meter lang, na 4 dagen hadden we ze eruit, niet slecht ! Het zijn allemaal verschillende soorten, dus alles moest gelabeld worden en niet door elkaar. Thuis in de schuur worden de knollen schoongemaakt en geteld, dan gaan ze naar de handelaren.



Heerlijk zoete dahlia



De pompoenen krijgen behoorlijk lange uitlopers !


Courgette




Courgettes aan de plant


Dagoogst


Dagoogst met dreigende lucht.


En daar kwam het met bakken uit de lucht ! Gelukkig kunnen we schuilen in ons bootje !



Er hingen ontzettend veel kruisbessen aan de struiken, maar ik heb zo'n hekel aan die gemene stekels die eraan zitten ! Ik heb lang niet alles geplukt. Hier een mooie mix van cassisbes, josta, rode en kruisbes en framboos. Hier gaan we jam van maken.


Kamille, groeit hier wild in de slootkant.


Dit groeit wild tussen de lelies, we laten wat staan om zaad van te winnen. We denken dat het een soort leeuwenbekje is.


Project 'Remark' of ;'Spiegeltuin' van Bert Kramer en Bas. In Amsterdam Overtoomse veld hebben zij een kale plek omgetoverd tot natuurspeeltuin met jeu de boulesbaan, moestuinbakken, fietscross -baantje en mooie zitjes in het groen. Heel veel plantjes van De Kerf hebben hun weg gevonden naar deze tuin die door steeds meer buurtbewoners wordt ontdekt.




De kerf


Vrouw met de zeis; Zo maaien we het lof van de irissen, voordat we de planten uitsteken en rooien.


Het uitsteken doet Bas met een vlijmscherpe schep.




Iris, in het midden zie je de knol die we twee jaar geleden hebben geplant. In die tijd heeft de knol bijna tien nieuwe knollen gemaakt, die kunnen we nu verkopen.


Even pauze.







Pompoenbloem.


Dahlia's


Bloeiende aardpeer !


Bloeiende artisjok.


Bloeiende andijvie.


Mais


Sperziebonen, de plantjes ogen miezerig, maar we hebben er al vijf  keer van gegeten !


Dagoogst.



Dagoogst



Man met de zeis.


Irissen rooien; Oprapen, uit elkaar trekken en in de kist.


Zwanebloem in de slootkant.


Nico komt de oogst ophalen, het past mooi op zijn schuit, ons bootje is daarvoor door het dakje minder geschikt.


Ons dakje is echter erg handig voor het drogen van de knoflook en de uien. In de schuur worden ze opgehangen om verder te drogen.


Dagoogst.