woensdag 2 mei 2012

Schoffelen, rucola en raapstelen


Het was een heerlijke dag, een vaal zonnetje en bijna geen wind. 
We hebben flink brandnetels weggeschoffeld, als we die laten groeien dan komen de plantjes waar het ons om gaat in de verdrukking. 
Daarbij heb je meer kans op luis en ziekte in je gewas dus: aan de arbeid ! 
Na een uurtje of twee hebben we behoefte aan afwisseling en varen we naar de andere akker, waar de eerste rijtjes rucola ons toelachen.



De dagvangst van vandaag is een klein hagedisje, gevonden bij de schuur-kas van Nico.
We hebben hem na enige observatie natuurlijk weer vrij gelaten.


Nico heeft raapstelen ! Lies maakte er een stamppotje van, ook wel 'stimp-stamp' genoemd.
Aardappel-puree, uitgebakken spekjes en fijngesneden, rauwe raapsteeltjes erbij.
Erg lekker !



Hoera ! De pompoenen doen het ! Deze staan in de schuur-kas. Nog even wachten tot de 'IJsheiligen '
( 15 mei) dan is de kans op nachtvorst voorbij en kunnen ze uitgeplant worden.


Rucola en nog wat klein onkruid ( volgende keer maak ik een foto ná het schoffelen ; )


En dit is de dag-oogst; Rabarber, asperges, jonge rucola, bosje marjolein en wijnruit.



Deze ganzen zijn de eier-rovers en dompelaars te slim af geweest, drie schattige 
gele donsjes ! Laten jullie onze plantjes met rust ?





Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Klik hier om een reactie te plaatsen, wij lezen ze graag !